Burak liściowy - Lucullus 5g Legutko

Burak liściowy - Lucullus 5g Legutko

Liście odmiany buraka Lukullusa charakteryzują się niezwykłą zdrowością, delikatnością i smakiem. Ich wartość odżywcza przewyższa większość popularnych warzyw liściastych dostępnych w sklepach. Ta niezawodna odmiana, wytrzymała i obficie plonująca, jest wykorzystywana zarówno w uprawie amatorskiej, jak i komercyjnej.

Jakie właściwości posiada Burak liściowy - Lucullus?

• Nazwa łacińska: Beta vulgaris var. cicla.
• Forma życiowa: Roślina dwuletnia.
• Liście: Szerokie liście Lukullusa mają zielonożółtawy kolor i są silnie pomarszczone. Ogromne ogonki liściowe mają delikatną zielonkawo-białą barwę. Całe liście są jędrne, kruche i mają delikatny smak.

Rozstawa: Optymalna odległość między młodymi roślinami to 30-40 x 7-8 cm.

Termin zbiorów: Liście Lukullusa można zacząć zbierać już w połowie maja, jeśli rośliny były uprawiane z rozsady, po 70 dniach wzrostu. Okres zbiorów trwa do października.

• Mrozoodporność: Lukullus jest wyjątkowo odporny na przymrozki.
• Stanowisko: Ta odmiana jest odporna na skrajne temperatury i może rosnąć w pełnym słońcu. Nadaje się do różnych rodzajów gleb, z wyjątkiem bardzo ciężkich glin i nadmiernie suchych podłoży z dużą ilością piasku. Właściwa retencja wody w glebie poprawia jakość liści. Lukullus jest doskonały do uprawy poplonowej, na stanowiskach, które zostały uwolnione po innych uprawach, takich jak zielony groszek lub szpinak.

Zastosowanie: Liście tej odmiany buraka są bogate w białko (aż 25% suchej masy), wapń i witaminę C. Ze względu na wysoką odporność roślin na zmienne warunki pogodowe, można cieszyć się nimi przez cały sezon, zrywając ogonki liściowe w miarę potrzeb. Doskonale komponują się z innymi warzywami sałatkowymi i mogą być przygotowane podobnie do szpinaku.