Burak liściowy na kiełki 10g Vilmorin

Opis: Wypłukane nasiona zalać w wyparzonym słoiku na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą. Następnie wodę należy zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać i zlewać wodę, co najmniej 2 razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia.

Przeznaczenie: Idealne jako dodatek do dań głównych, sałatek i kanapek. Kiełki buraka obniżają ciśnienie i odkwaszają organizm. Wspomagają pracę układu pokarmowego. Zawierają witaminy, minerały oraz cenny kwas foliowy. Poprawiają wygląd włosów i paznokci. Betacyjanina, substancja odpowiedzialna za czerwony kolor buraków ma działanie przeciwnowotworowe. Nasiona buraka mają twarde otoczki, które należy usunąć przed spożyciem kiełków.