Fasola Mung na kiełki 40g Legutko

Fasola Mung na kiełki 40g Legutko

Fasola Mung to w Chinach jedno z najbardziej docenianych i popularnych warzyw strączkowych. Jej wyjątkowo jędrne i chrupiące kiełki są cennym dodatkiem do dań, który wzbogaca ich smak oraz wartość odżywczą. Dzięki nasionom dostępnym w naszym sklepie nie musisz już szukać ich w supermarkcie, bo bez trudu wyhodujesz je we własnym domu. Teraz znajdziesz je w nowym, większym opakowaniu.

Jakie właściwości posiada Fasola Mung na kiełki?

• Nazwa: Nasiona na kiełki- fasola Mung
• Nazwa łacińska: Phaseolus mungo
• Forma życiowa: Kiełki to rośliny w bardzo wczesnym stadium rozwoju.
• Pokrój: Kiełki tej fasoli składają z mięsistej nóżki w białym kolorze oraz główki. Wykształcają wyjątkowo duże nasiona w soczystym, jasnozielonym kolorze.

Termin siewu i zbioru: Jedną z najważniejszych zalet oferowanych nasion jest to, że ich hodowla możliwa jest niezależnie od pory roku. Już po 3-5 dniach od zalania nasion wodą, kiełki są gotowe do zbioru i spożycia.

• Stanowisko: Pojemnik z nasionami zostawiamy na kilka dni w miejscu, które jest ciepłe ale nienasłonecznione.
• Mrozoodporność: Rośliny nie są odporne na niskie temperatury.
• Właściwości: Warto podkreślić, że kiełki Mung są nie tylko smaczne ale mają również dobroczynny wpływ na nasz organizm. Są bogate w białko oraz minerały tj. potas, magnezu, wapń, fosfor, sód i cynk. Dostarczają witaminy E oraz z grupy B. Dodatkowo pomagają w walce z tzw. „złym cholesterolem”.

Zastosowanie: Kiełki fasoli Mung są niezwykle delikatne i chrupiące z wyczuwalnym słodkawym posmakiem, dlatego najlepiej nadają się do spożycia w świeżej, surowej postaci. Są bardzo popularnym elementem w daniach kuchni chińskiej.  Mogą być wykorzystywane jako składnik surówek, sałatek czy dodatek do pieczywa. Nadają się także do potraw ciepłych, świetnie komponują się z różnego rodzaju mięsami czy duszonymi warzywami. Polecamy podawać je z odrobiną sosu sojowego. Posłużą również jako ozdoba Twoich dań.