Kamionka 15L beczułka 1915 Bolesławiec

Kamionka 15L beczułka 1915 Bolesławiec

Przyrządzanie warzyw w garnkach ceramicznych to sprawdzona i jednocześnie najlepsza metoda, aby zachować ich orzeźwiający aromat i wyśmienity smak. W okresie zimowym, przyrządzenie kwaszonej kapusty lub kiszonych ogórków w garnku ceramicznym staje się nieocenionym źródłem naturalnych witamin.

Szczegółowe parametry:

• Model: Garnek Hermetyczny GU-1915
• Średnica: 35,5 cm
• Wysokość: 43,5 cm
• Pojemność: 15 litrów

Sposób korzystania z tego garnka i metoda przechowywania przetworów wyglądają w ten sposób. Poprzez umieszczenie pokrywki na garnku wypełnionym wodą, blokujemy dostęp powietrza do jego wnętrza. Warzywa wewnątrz garnka, w trakcie procesu fermentacji, wytwarzają dwutlenek węgla, który z upływem czasu wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera pozbawiona tlenu. Przetwory dojrzewają w takiej atmosferze, co nadaje im wyjątkowy smak.