Kamionka 4L 1127 II gat Bolesławiec

Kamionka 4L 1127 II gat Bolesławiec

Przygotowywanie warzyw w naczyniach ceramicznych to wypróbowana i jednocześnie najlepsza metoda, aby zachować ich świeży aromat i doskonały smak. W sezonie zimowym, kwaszona kapusta czy kiszone ogórki przygotowane w garnku ceramicznym stanowią niezastąpione źródło naturalnych witamin.

Szczegółowe parametry:

• Model: garnek Ceramiczny 1127
• Pojemność: 4l
• Wysokość: 25 cm
• Średnica: 25,8 cm
• Waga: 3 kg
  
  

Procedura użytkowania tego garnka i sposób przechowywania przetworów wyglądają następująco. Poprzez umieszczenie pokrywki na naczyniu ceramicznym, które jest napełnione wodą, blokujemy dostęp powietrza do jego wnętrza. Warzywa wewnątrz naczynia, w trakcie procesu fermentacji, generują dwutlenek węgla, który stopniowo wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera pozbawiona tlenu. Przetwory dojrzewają w takiej atmosferze, co nadaje im niepowtarzalny smak.