Kapusta chińska Pak choi 1g Legutko

Kapusta chińska Pak choi 1g Legutko

Kapusta chińska Pak-Choi Joi Choi jest interesującą alternatywą dla popularniejszej kapusty głowiastej. To cenne warzywo o krótkim okresie wegetacji, łatwe w pielęgnacji i nadające się do uprawy zarówno z rozsady, jak i z siewu bezpośrednio do gruntu. Miękkie, błyszczące liście tej odmiany, dostępnej w naszym sklepie, nadają się do spożycia na surowo.

Jakie właściwości posiada kapusta chińska Pak choi?

• Nazwa łacińska: Brassica chinensis
• Forma życiowa: Jednoroczne warzywo
• Rozeta: Roślina tworzy wysokie, dość gęste rozety liściowe.
• Liście: Długie liście posiadają szerokie, białe ogonki oraz delikatne, mięsiste i intensywnie zielone blaszki liściowe.

Termin siewu: Nasiona kapusty chińskiej Pak-Choi Joi Choi są wysiewane w lipcu i sierpniu bezpośrednio na grządki lub nieco wcześniej na rozsadniku lub w wielodoniczkach. Jest to doskonałe warzywo na poplon.

Termin plonowania i zbioru: Sierpień-październik

Rozstawa: 25-30 x 25-30 cm

• Mrozoodporność: Liście tej odmiany nie tracą jakości nawet pod wpływem niewielkich przymrozków sięgających -5°C.
• Stanowisko: Kapustę chińską warto sadzić na glebach dobrej jakości - żyznych, wilgotnych, ale przepuszczalnych. Uprawę należy umieścić w ciepłym i słonecznym miejscu.

Zastosowanie: Obfite rozety soczystych, smacznych i intensywnie zielonych liści można zbierać według potrzeb przez większość jesieni. Nadają się do surówek, sałatek, gotowania, blanszowania i grillowania. Można je także krótkotrwale kisić. Kapusta chińska Pak-Choi Joi Choi zawiera bogactwo witamin, zwłaszcza prowitaminy A i witaminy C, oraz soli mineralnych.