Kapusta włoska Langedijker 2g Legutko

Kapusta włoska Langedijker 2g Legutko

Kapusta włoska Langedijska to odmiana o późnym okresie zbioru, który przypada na jesień. Ciekawą cechą tej rośliny jest jej odporność na nagłe wahania temperatur, co pozwala na przedłużone przechowywanie jej na grządce nawet przez dłuższy czas, w tym całą zimę. 

Jakie właściwości posiada Kapusta włoska Langedijker?

• Nazwa: Kapusta włoska Langedijska
• Nazwa łacińska: Brassica oleracea var. bullata 'Langedijska'
• Forma życiowa: Roślina wieloletnia, uprawiana w cyklu jednorocznym
• Wysokość: Około 40 cm
• Rodzaj kwiatów: Kapusta włoska wytwarza kwiaty składające się z czterech płatków, zebrane w niezbyt spektakularne wiechy. Kwiaty mogą mieć białe, bladoróżowe lub bladożółte barwy.
• Ulistnienie: Liście kapusty włoskiej Langedijskiej są dość duże, osiągają długość od 20 do 30 centymetrów. Są grube, nieco pomarszczone lub z pęcherzykami. Ich ciemnozielony kolor ma delikatny niebieskawy połysk.
• Pokrój: Główka kapusty składa się z ściśle do siebie przylegających liści, rosnących na niskiej łodydze. Główka może mieć lekko spłaszczony kształt.

Rozstawa: Optymalna odległość między roślinami kapusty włoskiej powinna wynosić około 60 centymetrów.

• Mrozoodporność: Kapusta Langedijska wykazuje dużą odporność na skrajnie wysokie i niskie temperatury. Po wykształceniu główek roślina może przetrwać nawet spadki temperatury do -8 stopni Celsjusza.
• Stanowisko: Roślina preferuje stanowiska słoneczne, choć niezbyt gorące. Najlepiej sadzić odmianę Langedijska w przewiewnym i nieco wilgotnym miejscu, w glebie o dobrej przepuszczalności i bogatej zawartości składników mineralnych.

Zastosowanie: Kapusta Langedijska jest mało wymagająca i wytrzymała, dlatego przypadnie do gustu każdemu, kto ceni świeżą kapustę. Jej twarde główki rzadko pękają, co pozwala na długotrwałe przechowywanie, dostarczając nam świeżych i wartościowych liści do przygotowywania surówek oraz innych niskokalorycznych i dietetycznych dań. To także odmiana bogata w witaminę C, najczęściej spożywana w postaci surowej.