Kolekcja rzodkiewek podłużnych - mieszanka odmian Legutko

Kolekcja rzodkiewek podłużnych - mieszanka odmian Legutko

Kolekcja Rzodkiewek Kulistych to zestaw zawierający 5 różnych odmian rzodkiewek o kulistym kształcie. Każda z tych odmian charakteryzuje się unikalnym smakiem, kolorem i teksturą. Hodując tę kolekcję, możesz cieszyć się różnorodnością smaków i wyglądem rzodkiewek w swoim ogrodzie. To doskonały sposób na eksperymentowanie z różnymi odmianami rzodkiewek i odkrywanie ich różnic w smaku i wyglądzie.

Jakie właściwości posiada Kolekcja rzodkiewek podłużnych?

• Nazwa łacińska: Raphanus sativus
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna.
• Pokrój: Roślina składa się z jadalnego korzenia, który rośnie pod ziemią, oraz z zielonych liści, tworzących zwartą rozetę nad powierzchnią gleby.
• Ulistnienie: Liście rzodkiewki są intensywnie zielone. W początkowej fazie wzrostu pierwsze dwa liścienie są sercowate, później stają się lirowate i mają nieparzystopierzaste liście. Spodnia strona liści jest pokryta kłującymi włoskami. Liście każdej rośliny układają się w rozetę.
• Zgrubienie korzeniowe: To mieszanka odmian o podłużnych korzeniach, które zachwycają różnorodnością kolorów. Otrzymujemy czerwone, różowe, różowe z białym końcem oraz białe korzenie. Odmiany różnią się intensywnością smaku i delikatnością. Miąższ rzodkiewki może być biały lub lekko różowy w przekroju.

Okres plonowania i zbioru: Te nasiona można siać zarówno wiosną, od marca do maja, by uzyskać plon latem (czerwiec i lipiec), jak i latem, w sierpniu, by zbierać rzodkiewkę jesienią, we wrześniu i październiku.

• Mrozoodporność: Młode siewki są odporne na chłody i można je siać stosunkowo wcześnie wiosną. Wytrzymują spadki temperatury nawet do -4 stopni Celsjusza, a nasiona kiełkują już w temperaturze 2-4 stopni Celsjusza. Dorosłe rośliny są również odporne na spadki temperatur i można zbierać zgrubienia korzeniowe aż do października. Jednak roślina nie zimuje w glebie i nie jest mrozoodporna.
• Stanowisko: Rzodkiewka o podłużnych korzeniach najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych. To ogólna zasada dla tej rośliny, która w cieniu produkuje więcej zielonej masy liściowej kosztem mniejszych korzeni. Stanowisko nie musi być zbyt osłonięte, ponieważ rośliny są odporne na chłodzenie. Gleba najlepiej nadaje się w drugim roku po nawożeniu obornikiem lub kompostem. Rzodkiewka ma słabo rozwinięty system korzeniowy, dlatego potrzebuje bogatej w składniki odżywcze gleby oraz dostępu do wody. W przypadku suchej gleby należy równomiernie podlewać rośliny, co zapobiega pękaniu i parceniu korzeni. Optymalna gleba to gleba o odczynie obojętnym, przewiewna i bogata w próchnicę.

Zastosowanie: Ta mieszanka doskonale nadaje się do spożycia na surowo. Świetnie sprawdza się jako dodatek do kanapek, sałatek i obiadowych surówek. Różnorodność odmian zarówno pod względem smaku, jak i koloru, daje możliwość ciekawego łączenia ich w potrawach. Rzodkiewka jest niskokaloryczna i ma korzystny wpływ na procesy trawienne. Jest bogata w witaminy B1, B2 i witaminę C. Zawiera także wapń, fosfor i magnez.