Kultury bakteryjne do jogurtu 2x1g Biowin 411202

Co łączy mleko z bakteriami? Okazuje się, że… kultura, a właściwie całkiem spora ilość kultur. I że do tego jest to połączenie bardzo korzystne, które nawet najlepsze, ale przecież zwykłe mleko wynosi na wyżyny smaku i gęstości pysznego jogurtu.

Kultury bakteryjne zakwaszają mleko (zmieniają jego pH), dzięki czemu nadają powstającemu jogurtowi ciekawy smak, np. delikatny, słodkawo-maślany. Są także odpowiedzialne za odpowiednią strukturę jogurtu.

Kultury są spakowane do dwóch saszetek o gramaturze 1g. Całe opakowanie bakterii jogurtowych wystarcza na 4 L mleka, zaś jedna saszetka na 2 L.

We wkładce znajduje się przepis na jogurt, podany w języku polskim oraz angielskim.

Produkt należy przechowywać w temperaturze 4-8°C.

Skład: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus