Mieszanka pikantna na kiełki 250g Legutko

Mieszanka pikantna na kiełki 250g Legutko

Nasiona na kiełki – mieszanka pikantna z serii Smak Zdrowia firmy Legutko to idealna kompozycja warzyw i ziół o ostrym smaku, takich jak kozieradka, rzodkiew i rzodkiewka. Ostra nuta smakowa równoważona jest przez dodatek delikatnie smakującej fasoli Mung i lucerny. Kiełki wyhodowane z tych nasion będą gotowe do zebrania już po 4-5 dniach od wysiewu. Dodadzą potrawom ciekawego smaku i wyrazistości, a jednocześnie wzbogacą je o wartości odżywcze.

Jakie właściwości posiada Mieszanka pikantna na kiełki ?

• Nazwa łacińska: Trigonella foenum-graecum, Raphanus sativus var. maior, Raphanus sativus, Vigna angularis, Medicago
• Forma życiowa: Kiełki to rośliny w pierwszym stadium rozwoju.
• Pokrój: Kiełki składają się z szczątkowej łodygi, na której rosną małe, żywo zielone listki i główka.

Termin siewu i zbioru: Kiełki można hodować przez cały rok. Po około 4-5 dniach od wyłożenia nasion do kiełkownicy lub słoika są gotowe do zbioru i spożycia.

Rozstawa: Nasiona można równomiernie rozłożyć na podłożu.

• Właściwości: Kiełki z tej mieszanki dostarczają wielu wartościowych składników, takich jak witaminy A, B, C i E oraz sole mineralne. Kiełki fasoli Mung mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, lucerny zawierają fitoestrogeny, a kiełki rzodkiewki mogą poprawić trawienie i pobudzić apetyt.
• Stanowisko: Do hodowli kiełków z mieszanki pikantnej można użyć kiełkownicy lub słoika z gazą. Nasiona trzeba przepłukiwać i zlewać wodą dwa razy dziennie. Naczynie powinno być umieszczone w ciepłym i niezasłoniętym miejscu.
• Mrozoodporność: Kiełki nie są odporne na mróz i powinny być hodowane w temperaturze pokojowej.

Zastosowanie: Kiełki z mieszanki pikantnej mają wszechstronne zastosowanie ze względu na swój ostrzejszy smak. Można je dodawać do sałatek, surówek, past jajecznych, twarożku, sosów i mięs, aby nadać potrawom wyrazistość. Doskonale sprawdzają się jako dekoracja kanapek. Najlepiej smakują na surowo.