Peklosól "Pekla" delikatnie ziołowa do szynki 75g Browin

Peklosól "Pekla" delikatnie ziołowa do szynki 75g Browin

Łatwe peklowanie mięs z doskonałym efektem

Peklosól "Pekla" delikatnie ziołowa do szynki to idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce przygotować wyjątkową zalewę do peklowania i nastrzykiwania szynek. Prosty w użyciu produkt pozwala wydobyć delikatny i wyrazisty smak domowych wyrobów. Mięso przygotowane w naszej solance zachowuje piękną barwę oraz wysoką stabilność mikrobiologiczną, co czyni je idealnym do dalszej obróbki, takiej jak wędzenie, pieczenie lub parzenie.

Starannie dobrane składniki dla wyjątkowego aromatu

Mieszanka zawiera bogactwo przypraw, takich jak jałowiec, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny, goździki, kolendra, majeranek i tymianek. To one odpowiadają za głęboki smak i wyjątkowy aromat Twoich domowych szynek.

Wydajność i prostota w jednym opakowaniu

Zaledwie 75 g peklosoli wystarczy na przygotowanie aż 2 kg szynki. Dzięki temu możesz cieszyć się domowymi wędlinami o idealnym smaku i wyglądzie.

Instrukcja użycia:

1. Wsyp zawartość opakowania do 1 litra wody, zagotuj i ostudź.
2. Mięso (najlepiej dwa kawałki po około 1 kg) umieść w przygotowanej solance.
3. Aby przyspieszyć proces peklowania, wstrzyknij zalewę (około 60-80 ml) w kilka miejsc w mięsie.
4. Pekluj w lodówce przez 10-14 dni, obracając mięso co dwa dni.
5. Gotowe mięso możesz wędzić, parzyć lub piec w temperaturze do 150°C.

Dzięki tej mieszance przygotowanie domowych wyrobów jeszcze nigdy nie było tak proste i satysfakcjonujące!

Produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, soi, sezamu, glutenu, orzechów.