Portulaka warzywna Vilmorin

Cechy: Częścią jadalną są liście oraz łodyżki, które odznaczają się lekkim korzennym smakiem. Okres wegetacji jest krótki i trwa ok. 4-8 tygodni. Zbiór liści prowadzi się sukcesywnie. Ścięta przy gruncie, szybko odrasta i ponownie plonuje.
Przeznaczenie: Portulakę poleca się do bezpośredniego spożycia, jako dodatek do sałatek, twarogu, past.
Stanowisko: Łatwa w uprawie, nie ma szczególnych wymagań. Nasiona wysiewa się wprost do gruntu. Polecana jest także do uprawy na balkonie.